神戸・トアロードにビストロ「Buvons」開店!頃末商店プロデュース

神戸トアロードにビストロ「Buvons(ブボン)」が2026年1月21日オープン。老舗酒店「頃末商店」がプロデュース。シャルキュトリなど、お酒に合う料理が楽しめる。予約はテーブルチェックで受付。
どんなお店?老舗酒店がプロデュース
「Buvons(ブボン)」は、老舗酒店「頃末商店」がプロデュースしたビストロです。「料理と一緒に楽しむ場をつくりたい」という想いから開店に至ったとのこと。シャルキュトリをはじめ、ワインや各種お酒に合う料理が用意されています。気軽に立ち寄れる雰囲気で、様々なシーンで利用できそうです。

場所は?予約方法は?
お店は神戸市中央区下山手通2丁目に位置し、トアロード沿いにあります。阪急三宮駅から北西へ徒歩約8分の場所です。テーブル席は予約が可能で、予約は「テーブルチェック」にて受け付けています。カウンター席は予約なしで利用できます。会計は完全キャッシュレスで、クレジットカードや各種電子決済が利用可能です。ただし、オープン当初はクレジットカード決済のみとなる可能性があるとのことです。

営業時間・定休日は?
営業時間は15:00~23:00(フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30)です。定休日は月曜日と火曜日となっています。

情報ソース
スポット情報
Buvons
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目13-10 聨合ビル1F
15:00~23:00
この記事を書いた人
mari
西宮出身、三宮在住・勤務の33歳。フルタイムで働きながら、自分時間を大切にしてる。「駅近」「仕事帰りOK」「一人でも入りやすい」など、忙しい女性目線で効率よく情報を伝えます。
関連記事

板宿駅近くに四川料理「迦南」オープン!麻婆豆腐が人気
板宿駅近くに四川料理店「迦南」が2026年2月26日オープン。5段階の辛さが選べる麻婆豆腐や、豊富な定食メニューが楽しめる。ちょい飲みにも対応。
板宿

大丸芦屋店にアートフラワー「エミリオ・ロバ」国内最大級店舗が2/27オープン
アートフラワーブランド「エミリオ・ロバ」が、2026年2月27日に大丸芦屋店に国内最大級の新店舗をオープン。“花と暮らす”をテーマに、春限定コレクション「Élan(エラン)」も展開。
芦屋駅前

三宮・花時計前「THIS IS MY CHICKEN」3/16開店!オリジナルチキンバーガー
神戸三宮にチキンバーガー専門店「THIS IS MY CHICKEN」が2026年3月16日オープン。オリジナルフライドチキンとMCソースが決め手のベーシックバーガーを提供。店舗情報やアクセス方法を紹介。
三宮

姫路駅前「こけこっこ」朝引き鶏の炭火焼肉!濃厚肝刺しや希少部位も
姫路駅前に炭火鶏焼肉「こけこっこ」が2026年3月17日オープン。朝引き鶏を使用した新鮮な焼肉が楽しめる。濃厚な肝刺しや希少部位も。
姫路駅前