赤穂の塩で旨味UP！AMAMI TERRACE限定ステーキフェア、1月31日・2月1日開催

AMAMI TERRACEでステーキフェア開催

AMAMI TERRACE（兵庫県赤穂市）にて、2026年1月31日と2月1日の2日間限定でステーキフェアが開催されます。赤穂化成株式会社が、赤穂の塩の美味しさを伝えるため、3種類の塩で味わうステーキを提供する企画です。和牛、但馬鶏、サツキマスのステーキを、それぞれ異なる赤穂塩で楽しめます。

3種の赤穂塩で味わうステーキ

今回のフェアでは、「和牛のステーキ」「但馬鶏のステーキ」「サツキマスの包み焼き」の3種類のメニューが提供されます。それぞれの料理には、「きらきら天日塩」「赤穂の藻塩」「Craft Salt」の3種類の赤穂塩が添えられ、素材本来の旨味を引き立てます。

• 和牛ステーキ：4,000円。香ばしく焼き上げた彩り野菜のグリルと共に提供。
• 但馬鶏のステーキ：2,000円。グリル野菜が添えられ、和牛と同様に3種の塩で味わえます。
• サツキマスの包み焼き：1,800円。サツキマスと彩り野菜をバジルバターとレモンで包み焼きにした一品。

各メニューには、前菜、メイン、スープ、パンが付きます。提供時間は11:00～14:00ですが、無くなり次第終了とのことです。

AMAMI TERRACE概要

AMAMI TERRACEは、赤穂化成株式会社が運営するカフェです。営業時間は10:00～17:00（ラストオーダー16:30）、ランチタイムは11:00～14:00。定休日は不定休です。席数は28席。場所は兵庫県赤穂市御崎2-1です。

情報ソース

• PR TIMES 神戸
• AMAMI TERRACE公式サイト