大丸神戸店に「パンヲユメミル」3月11日オープン

2026年3月11日、大丸神戸店の地下1階に「パンヲユメミル」がオープンします。関西を代表する4人のシェフが監修した“ここだけの味”が集結し、様々な種類のパンが楽しめる、大丸神戸店ならではのラインアップとのことです。

関西を代表する4人のシェフとは？

「パンヲユメミル」では、以下の4人のシェフが監修したパンが提供されます。

ブーランジェリー・フリアンド（西宮市 夙川） 谷口 佳典シェフ

「モンディアル・デュ・パン」日本代表選考優勝パンを〈パンヲユメミル〉限定バージョンにした「カフェモカのブリオッシュ」（税込810円）や、「パッションフルーツのクリームパン」（税込486円）などが楽しめます。

丹青（旧ROUTE271）（大阪府高槻市） 船井 高志シェフ

赤ワインで煮詰めたイチジクを丸ごと使用した「丸ごとイチジクあんぱん」（税込432円）や、栗のクリームとラムレーズンが楽しめる「栗とラムレーズンのカンパーニュサンド」（税込648円）などが提供されます。

メゾンムラタ（神戸市兵庫区） 村田 圭吾シェフ

贅沢に使用したバターが作り出すザックザクの食感が特徴の「パイ・ビスコッティ（クランチバナナクリーム）」（税込626円）や、全粒粉の芳ばしさとフランス産バターの香りが楽しめる「フランスバターのクロワッサン」（税込432円）などが並びます。

パン工房フルニエ（大阪府和泉市） 坂田 竜一シェフ

もちもちのフランス生地に生ハムとラクレットチーズを合わせた「生ハムラクレットチーズ」（税込637円）や、ベビーホタテとマッシュルームが入った「モルネーソースのクロックムッシュ」（税込842円）などが味わえます。

「パンヲユメミル」大丸神戸店の場所・アクセス

「パンヲユメミル」は大丸神戸店の地下1階に位置します。

• 住所：神戸市中央区明石町40番地　大丸神戸店 B1F
• アクセス：各線「元町」駅から徒歩3分
• 営業時間：10:00～20:00

情報ソース

• 大丸神戸店 WEBサイト